Fortuna Étterem - Dombóvár

ÉTLAP

ELŐÉTELEK

Sült padlizsánkrém lepénykenyérrel, lilahagyma salátával - 1, 3

2690,-

Vaslapon sült kecskesajt áfonyával, sült céklával, pörkölt dióval, friss salátával - 6, 7

2990,-

Fokhagymás vajban pirított garnélarák sült lepénykenyérrel - 1, 2, 6

3990,-

Tatár beafsteak (160 g) - 1, 3, 9

6690,-

LEVESEK

Húsleves finommetélttel - 1, 8

1490,-

Húsleves májgombóccal - 1, 8

1690,-

Fokhagymakrémleves Cheddar sajtos pirítóssal - 1, 6, 8

1990,-

Magyaros vargányaleves - 1, 8

1990,-

Tanyasi tyúkhúsleves gazdagon - 1, 8

2590,-

Orjaleves - 1, 8

2590,-

HALAK

Harcsapaprikás kapros-túrós burgonyagombóccal - 1, 4, 6

4990,-

Roston sült harcsafilé vajas mandulaszirmokkal, friss salátával - 1, 3, 4, 6

4990,-

Süllőpofa pankó morzsában házi remoulade mártással, édesburgonya hasábokkal - 1, 3, 4

5290,-

Bőrén sült lazacfilé sült zöldségekkel, bearnaise mártással - 1, 2, 4, 6

6990,-

FŐÉTELEK

Kijevi töltött csirkemell pankó morzsában sütve - 1, 3, 6

3990,-

Napon szárított paradicsommal-mozzarellával töltött csirkemell ropogós bundában - 1, 3, 6

3990,-

Roston sült csirkemellfilé cheddar sajtmártással, serpenyős zöldségekkel - 6

3990,-

Quesadilla (csirkemell, chilis bab, kukorica, hagyma, paprika) - 1, 6

3990,-

Rozéra sült kacsamell gyömbéres édesburgonyával, meggyes sült céklapüré, narancsos jus - 6

5990,-

Lassan sült BBQ sertéstarja steakburgonyával, cheddar sajtmártás - 1, 6

5750,-

Kacsa Trió (ropogós comb, rózsaszínre sütött mell, hízott máj, gyömbéres édesburgonya, meggyes sült céklapüré, narancsos jus) - 6

8500,-

Sajttal, sonkával töltött sertésborda - 1, 3, 6

3990,-

Brassói aprópecsenye

3990,-

Cigánypecsenye

3990,-

Sertésszűz vargányamártáson ropogós bacon szalonnával - 6

4850,-

Ropogós sertéscsülök pirított hagymás, szalonnás burgonyával, párolt káposztával

5950,-

Borjú sült vargánya paprikással, vajas burgonyagombóccal - 1, 6

7250,-

Szarvascomb vadas mártással, pirított szalvétagombóccal - 1, 6

6250,-

Tüzes sertéstekercs (szalámi, füstölt tarja, hagyma, jalapeno paprika, cheddar sajt) - 1, 3, 6

4290,-

Borjú bécsi petrezselymes burgonyával - 1, 6

7250,-

STEAKEK

Black Angus hátszín (200 gr)

8990,-

Brazil bélszín (200 gr)

9990,-

Argentin Rib-Eye (250 gr)

12990,-

MÁRTÁSOK

BBQ mártás - 1, 6

990,-

Zöldbors mártás - 1, 6

1290,-

Jalapeno-Cheddar mártás - 1, 6

1200,-

Fűszervaj - 6

900,-

Vargányamártás - 1, 6

1400,-

Chilis bab - 1, 6

1500,-

TÁLAK 2 SZEMÉLYRE

Családi tál (cigánypecsenye, tüzes sertéstekercs, sajttal, sonkával töltött csirkemell rántva, kijevi csirkemell, trappista sajt rántva, tartármártás, párolt rizs, steakburgonya) - 1, 3, 6, 9

11950,-

Fortuna tál (ropogós sertéscsülök, párolt káposzta, 1 db sült kacsacomb, napon szárított paradicsommal-mozzarellával töltött csirkemell, tüzes töltött sertéstekercs, parasztos burgonya, rizs) - 1, 3, 6

15990,-

TÉSZTÁK ÉS HÚSMENTES ÉTELEK

Bolognai spagetti - 1

3190,-

Rántott sajtok kavalkádja (trappista, cheddar, camambert, áfonya, tartár) - 1, 3, 6

4690,-

Gnocchi gorgonzola mártással - 1, 6

3990,-

Vargányás tagliatelle, rozé kacsamell parmezán forgácsokkal - 1, 6

4450,-

Krémes, bazsalikom pesztós tagliatelle pirított lazaccal, garnélával - 2, 4

4990,-

Thai sült tészta (csípős) csirkemellcsíkokkal - 1, 5, 12

3990,-

Thai sült tészta (csípős) garnélával - 1, 2, 12

4990,-

SALÁTÁK

Káposztasaláta

990,-

Tejfölös uborkasaláta - 6

1290,-

Hagymás paradicsomsaláta

1290,-

SALÁTATÁLAK

Fortuna saláta (friss saláta joghurtos öntettel vagy balzsamecetes öntettel) - 6

2290,-

Friss kevert saláta citrusos dresszinggel, házi sajttal, pirított magvakkal

3590,-

Friss kevert saláta citrusos dresszinggel, ropogós pankómorzsában sült csirkemellel - 1, 3, 6

3590,-

Cézár saláta fokhagymás pirítóssal

2250,-

Cézár saláta csirkemellcsíkokkal

3550,-

Cézár saláta pirított garnélarákokkal - 2, 6

4550,-

KÖRETEK

Párolt rizs

1100,-

Hasábburgonya

1200,-

Burgonyapüré - 6

1200,-

Burgonyakrokett - 1, 3, 6

1200,-

Fűszeres steakburgonya

1200,-

Édes burgonyahasábok

1700,-

Serpenyős zöldségek

2100,-

DESSZERTEK

New York sajttorta epervelővel - 1, 3, 6

2350,-

Pisztáciás tiramisu - 1, 6

2700,-

Somlói Galuska - 1, 3, 6

1950,-

Túrós palacsinta erdei gyümölcsökkel - 1, 3, 6

1590,-

Mogyorókrémes palacsinta - 1, 3

690,-

Mogyorókrém mousse brownie torta vaníliafagylalttal - 6

2700,-

ITALLAP

ÜDÍTŐITALOK

Pepsi 0,25 l

700,-

Pepsi Black 0,25 l

700,-

7Up 0,25 l

700,-

Schweppes narancs 0,25 l

700,-

Schweppes Canada Dry 0,25 l

700,-

Fever-tree tonic 0,25 l

850,-

Lipton Ice Tea citrom 0,25 l

700,-

Lipton Ice Tea barack 0,25 l

700,-

Toma Narancs 100% 0,25 l

700,-

Toma Őszibarack 100% 0,25 l

700,-

Toma Alma 100% 0,25 l

700,-

Szentkirályi 0,33 l (szénsavas, szénsavmentes)

700,-

Szentkirályi 0,75 l (szénsavas, szénsavmentes)

1590,-

Szódavíz 0,1 l

150,-

Limonádé 0,5 l (citromos, epres, lime-os, zöldalmás, bodzás, mangó)

1300,-

Limonádé 0,5 l (epres cukormentes)

1500,-

CSAPOLT SÖRÖK

Carlsberg 0,25 l

650,-

Carlsberg 0,4 l

990,-

1664 Blanc 0,25 l

690,-

1664 Blanc 0,5 l

1350,-

PALACKOZOTT SÖRÖK

Budweiser (alkoholmentes) 0,33 l

900,-

Heineken 0,33 l

900,-

Gösser Zitrone 0,33 l

900,-

Soproni 1895 0,5 l

900,-

1664 Rosé 0,33 l

1200,-

Somersby Cider alma 0,33 l

990,-

Somersby Cider blueberry 0,33 l

990,-

SZESZES ITALOK

2 cl 4 cl

Schmieder birs

850,- 1700,-

Schmieder kajszibarack

850,- 1700,-

Schmieder vilmoskörte

850,- 1700,-

Pannonhalmi rosé törköly

850,- 1700,-

Pannonhalmi Irsai Olivér szőlő

850,- 1700,-

Pannonhalmi málna

1250,- 2500,-

Panyolai szatmári szilva elixír

700,- 1400,-

Panyolai mézes meggy

700,- 1400,-

Panyolai aranyalma

800,- 1600,-

Bombay Saphire Gin

1000,- 2000,-

Hendrick's Gin

900,- 1800,-

Finlandia vodka

600,- 1200,-

Diplomatico

1000,- 2000,-

Don Papa

1000,- 2000,-

Bumbu

1000,- 2000,-

Tequila - El Jimador Silver

600,- 1200,-

Tequila - El Jimador Gold

600,- 1200,-

Jack Daniels

800,- 1600,-

Jameson

800,- 1600,-

Glenfiddich

1000,- 2000,-

Tullamore Dew

800,- 1600,-

Bushmills

1000,- 2000,-

Dictator 12 éves

1000,- 2000,-

Monkey Shoulders

1000,- 2000,-

Unicum

600,- 1200,-

Bailey’s

600,- 1200,-

Jägermeister

600,- 1200,-

Henessy

1000,- 2000,-

PEZSGŐ - MARTINI

0,75 l

Törley Gála (száraz)

2700,-

Törley Fortuna (édes)

2500,-

Asti Martini (muskotályos édes)

5000,-

Asti Brut (száraz)

5000,-

Martini Bianco

600,-/0,1 l

Martini Dry

600,-/0,1 l

KÁVÉK

Eszpresszó (eszpresszó kávé)

700,-

Caffe Lungo (hosszú kávé)

700,-

Caffe Dopio (dupla kávé)

1400,-

Caffe con Panna (Lungo tejszínhabbal)

800,-

Caffe Machiato (eszpresszó tejszínhabbal, kis csészében)

800,-

Latte Machiato (Lungo meleg tejjel, tejhabbal rétegezve)

1000,-

Cappuccino (Lungo forró tejhabbal)

900,-

Jegeskávé (Lungo jéggel, vaníliafagylalttal)

1500,-

FORRÓ ITALOK

Forró csokoládé

1400,-

Tea (különböző ízekben)

1200,-

Allergének

1. Glutén
2. Rákfélék
3. Tojás
4. Hal
5. Szójabab
6. Laktóz
7. Diófélék
8. Zeller
9. Mustár
10. Kén-dioxid
11. Csillagfürt
12. Szezámmag
13. Puhatestűek
14. Földimogyoró

Jó étvágyat kíván Klotz István és fia!

Éttermünkben felszolgálási díjat nem számítunk fel.

Áraink forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.