Menü

VORSPEISEN  
Auberginencreme mit knusprigem Fladenbrot 850,-
Entenrilette mit rotem Zwiebelsalat und Knoblauchbrot 950,-
Gegrillter Ziegenkiese mit Gartenkräutern, auf grünem Salatbett serviert, garniert mit knusprigem Bacon 1900,-
In Knoblauchbutter gebratene Garnelen mit süß-scharfer Soße und mit knusprigem Fladenbrot 2100,-
Tataren beefsteak (10 dkg) 2100,-
Tataren beefsteak (16 dkg) 3400,-


 

SUPPEN    
Kraftbrühe mit Nudeln 490,-
Kraftbrühe mit Leberknödeln 550,-
Knoblauchcremesuppe mit Käsetoast 600,-
Ungarische Steinpilzsuppe 600,-
Hähnchensuppe mit Estragon und Kartoffelklößchen 700,-
Ungarische Fleischbrühe mit Schweinerücken Stück 700,-
Hähnchensuppe vom Gutshof 700,-
Erdbeer-Marzipansuppe mit Vanilleeis (Sesonartikel) 700,-


 

HAUSMANNKOST    
Bohnengulasch 1350,-
Brassauer Geschnetzeltes 1550,-
Rindergulasch mit Spätzle 1650,-
Schweinefilet in Speckmantel, mit Bratkartoffeln in Letscho 2100,-
Knusprige Schweinshaxen, dazu Speck, Schmorkraut und Zwiebelkartoffeln 2500,-
Kalbsschnitzel mit Steinpilzgulasch, dazu Kartoffelknödel in Butter gebraten 2700,-


 

FISCHGERICHTE    
Welsgulasch mit Dill-Quark Spätzle 2350,-
Welsfilet in hausgemachtem Paniermehl, mit frischem Salat 2650,-
An der Haut gebratenes Lachsfilet mit duftenden Gartenkräutern, Pfannengemüse und gerösteter Zitrone 3490,-
Zanderfilet vom Rost mit Mandel-Brokkoli 3490,-
Butterfisch-Steak mit Estragon-Zitronen-Butter, und Zucchini in Körnerpanade 3490,-
Fischplatte - In Sesam geschwenkte Zanderfilet, Wels-Rostbraten mit Gartenkräutern, an der Haut gebratene Lachsfilet, Knoblauchgarnelen 3900,-


 

HAUPTGERICHTE    
Zigeunerschnitzel 1600,-
Mit angebratene Gehirn gefüllte Schnitzel (paniert) 1600,-
Paniertes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schinken und Käse 1600,-
Rostgebratenes Hähnchenbrustfilet auf Cheddar-Sauce, mit Butter-Brokkoli 1600,-
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Trockenobst und gerösteten Walnüssen 1600,-
In Senf mariniertes Schweineflekken mit den Saucen des Hauses 1750,-
Schweineschnitzel nach Schäferart (paniertes Schnitzel gefüllt mit Räucherwurst, Zwiebeln und Schafskäse) 1750,-
Schweineschnitzel gefüllt mit Bauernschinken und Käse 1750,-
Hähnchenbruststreifen in Parmesan-Pankomehl gebraten mit frischem Salat 1790,-
Hähnchenbrustfilet mediterraner Art (mit Basilikum, Tomate und Mozarella gebraten) 1790,-
Hähnchenbrustfielt in Tortilla-Mantel mit Chili-Bohnen 1850,-
Geschichtete Betyár-Rippchen (geräucherter Schweinenacken, Zwiebeln, Saure-Sahne-Knoblauch-Sauce) 1850,-
Schweinefilet in Steinpilzsauce 1850,-
Putenbrustfilet gefüllt mit Trockenobst und gerösteten Walnüssen 1850,-
Rosa gebratenes Entenbrustfilet in Orangen-Bratensaft, mit Rotkrautkreme 2200,-
Feurig gefüllte Hähnchenbrust (mit pikanter Gänseleberfüllung) 2500,-
FORTUNA GRILLPLATTE (Marinierter Schweinenacken, Lendenbraten, duftendes Hähnchenbrustfilet und Bratpfannengemüse mit Basilikum) 3450,-
Knusprige SchenkeL, rosa gebratenes Brustfilet, Mastgänseleber 3900,-
Gänseleber Bauernart 4900,-


 

STEAKS    
Roastbeef mit Chilibohnen und Zwiebelringen 3150,-
Roastbeef mit Dijonsenf und Kräuterbutter, dazu Grillgemüse 3150,-
Flat Iron Steak Black Angus mit knusprigen Zwiebelringen 3950,-
Filetsteak in Pfeffer-Cognac-Sauce 4650,-
Filetsteak nach Budapester Art, mit Steinpilzen und Mastgänseleber 5650,-
Surf and Turf mit hausgemachter Salsasauce (Rinderfilet und Garnelen) 5650,-


 

PLATTEN FÜR 2    
Familienplatte für 2 Personen (Zigeunerschnitzel, Cordon Bleu, Grillkäse, Paniertes Hähnchenbrustfilet, gemischte Beilage, Tartarensauce) 3690,-
Fortuna-Platte für 2 Personen (In Senf marinierter Schweinenacken, feurige Schweineroulade, Geschichtete Betyár-Rippchen, mit Trockenobst gefüllten Hähnchenbrustfilet, Reis, Pommes Frites) 4350,-
Brutal Platte (Schweinshaxen, in Senf marinierter Schweinenacken, knusprige Entenschenkel, feurige Schweinerouladen, panierte Mastgänzeleber dazu Speck-Zwiebel-Kartoffel mit Chillibohnen) 6900,-


 

NUDELGERICHTE    
Spaghetti Bolognese 1550,-
Gebratene Nudeln nach thailändischer Art mit knusprigem Gemüse (scharf) 1250,-
Gebratene Nudeln nach thailändischer Art mit Hähnchenschenkel-Streifen 1750,-
Gebratene Nudeln nach thailändischer Art mit Garnelen 2650,-
Hausgemachte Gnocchi mit Rukola-Ziegenkäse-Soße 1600,-
Spaghetti mit Zucchini, luftgetrockneten Tomaten und gebratenen Garnelen 2600,-


 

VEGETARISCHE GERICHTE    
Panierte Käse mit Tartarensauce 1150,-
Mit Ziegenkäse gefüllte, panierte Pilzköpfe 1650,-
Vegetarischer Burrito 1850,-
Hausgemachter Grillkäse mit Grillgemüse 1850,-
Kartoffelrösti mit Pfifferlingsauce 1850,-


 

SALATE    
Krautsalat 450,-
Saure Gurken 450,-
Gurkensalat mit Saure Sahne 550,-
Zwiebel-Tomatensalat 550,-


 

SALAT-PLATTEN    
Fortuna-Salat (frischer Salat mit Joghurtsauce oder Balsamicosauce) 950,-
Griechischer Salat mit gegrilltem Ziegenkäse 1950,-
Ceasar Salat mit Knoblauchbrot 950,-
Ceasar Salat mit Hähnchenbrust-Streifen 1550,-
Ceasar Salat mit angebratene Garnelen 2250,-


 

BEILAGEN    
Gekochter Reis 400,-
Spätzle 400,-
Pommes Frites 450,-
Bratkartoffeln 400,-
Gebackene Kartoffelringe 450,-
Petersilienkartoffel 450,-
Kartoffelbrei 450,-
Kroketten 450,-
Gebackene Kartoffelspalten 450,-
Würzige Steak-Kartoffel 450,-
Pfannengemüse 900,-
Pfannengemüse 900,-
 
DESSERTS    
PFANNKUCHEN  
          Marmalade 220,-
          Kakao 220,-
          Nutella 250,-
          mit Quark 250,-
          Pfannkuchen Gundel Art 750,-
Somloier Nockerl 700,-
Weisse Schokoladentörtchen mit Lime, gefüllt mit Waldfrüchten 750,-
New York Käsekuchen mit Erdbeersauce 750,-
Gebackene Banane auf Kokosmilch-Karamell Sauce, mit Vanilleeis 750,-


 

Getränke

ERFRISCHUNGSGETRÄNKEN    
Coca-Cola 0,25 l 300,-
Coca-Cola zero 0,25 l 300,-
Fanta Orange 0,25 l 300,-
Fanta Zitrone 0,25 l 300,-
Sprite 0,25 l 300,-
Kinley tonic 0,25 l 300,-
Kinley ginger 0,25 l 300,-
Nestea Zitrone 0,25 l 300,-
Nestea Pfirsiche 0,25 l 300,-
Cappy Orange 100% 0,25 l 300,-
Cappy Multivitamine 0,25 l 300,-
Cappy Pfirsiche 45% 0,25 l 300,-
Cappy Ananas 100% 0,25 l 300,-
Cappy Birnen 33% 0,25 l 300,-
Cappy Tomaten 100% 0,25 l 300,-
Cappy Erdbeeren 27% 0,25 l 300,-
Bomba 0,25 l 400,-
Almdudler 0,35 l 420,-
Orangina 0,25 l 400,-
Naturaqua 0,25 l  (mit Kohlensäure, ohne Kohlensäure) 250,-
Limonade 0,3 l  (Erdbeere, Lime, Grün-Apfel) 360,-
Limonade 0,5 l  (Erdbeere, Lime, Grün-Apfel) 600,-
Selterswasser 0,1 l 20,-


 

FASSBIER    
Zlaty Bazant  0,3 l 330,-
Zlaty Bazant  0,5 l 550,-
 
FLASCHENBIERE    
Gösser (alkoholfrei)  0,33 l 350,-
Gösser Zitrone (alkoholfrei)  0,33 l 350,-
Soproni 1895  0,5 l 440,-
Heineken  0,5 l 450,-
Staropramen  0,33 l 490,-
Radeberger  0,33 l 690,-
Bitgurger  0,33 l 550,-
Dab  0,33 l 550,-
Zirci apátsági félbarna  0,33 l 700,-
Zirci apátsági pils  0,33 l 700,-
Staropramen Dark  0,5 l 520,-
Edelweiss (Weizen)  0,5 l 700,-


 

SPIRITUOSEN 2 cl 4 cl
Rónasági barack pálinka 260,- 430,-
Czimeres körte 400,- 800,-
Pannonhalmi rosé törköly 400,- 800,-
Pannonhalmi őszibarack 500,- 1000,-
Pannonhalmi Irsai Olivér szőlő 400,- 800,-
Pannonhalmi málna 500,- 1000,-
Pannonhalmi gesztenye 500,- 1000,-
Panyolai szatmári szilva elixír 400,- 800,-
Panyolai mézes fahéjas alma 400,- 800,-
Panyolai mézes meggy 400,- 800,-
Panyolai kajszibarack SQ 500,- 1000,-
Panyolai szamóca 500,- 1000,-
Panyolai birs 500,- 1000,-
Panyolai aranyalma 500,- 1000,-
Finlandia vodka 300,- 600,-
Baccardi 300,- 600,-
Johnnie Walker 300,- 600,-
Ballantines 300,- 600,-
Jim Beam 300,- 600,-
Gordons Gin 300,- 600,-
Tequila - El Jimador Silver 300,- 600,-
Tequila - El Jimador Gold 300,- 600,-
Jack Daniels 350,- 700,-
Chivas Regal 600,- 1200,-
Glendfiddich 12 éves 600,- 1200,-
St. Remy Brandy 300,- 600,-
Hennessy 600,- 1200,-
Unicum 250,- 500,-
Bailey's 350,- 700,-
Jägermeister 250,- 500,-
Captain Morgan 300,- 600,-


 

WEINE   0,1 l
Tolnai olaszrizling 160,-
Tolnai kékfrankos 160,-
Tolnai kékfrankos rosé 180,-
 
CHAMPAGNE-MARTINI   0,75 l
Törley Gala (dry) 2000,-
Törley Talizmán (semi-dry) 2000,-
Törley Fortuna (sweet) 2000,-
Asti Martini (muscat sweet) 4500,-
Asti Brut (dry) 4500,-
 
KAFFEES    
Eszpresszó (Espresso-Kaffee) 320,-
Caffe Lungo (lange Kaffee) 340,-
Caffe Doppio (dopple Kaffee) 640,-
Caffe con Panna (Lungo mit Schlagsahne) 380,-
Caffe Machiato (Espresso mit Schlagsahnel, in kleine Tasse) 360,-
Latte Machiato (Lungo mit warme Milch, Milchschaumschichten) 420,-
Cappuccino (Lungo mit heiße Milchschaum) 380,-
Jegeskávé (Lungo mit Eis und eine Kugel Vanille Eis) 580,-


 

HEIßE GETRÄNKE    
Heiße Schokolade 400,-
Tea (verschiedene Aromen) 450,-
Glühwein 500,-/becher
 

In unserem Restaurant rechnen wir kein Bedienungsgeld auf.

Unsere Preisen sind in HUF und enthalten die MwSt.

Kleine Portionen werden für 70% von den Preisen der Speisekarte angerechnet.